今夜のおかず １６９

　一人暮らしを始めた娘、お正月に帰ってきましたが

京橋まで用事で来たのでご飯を食べに来ても良いかと (^.^)

家では結構手作りごはん頑張っているみたいです

自分で作り出すと、人の作った物も違った視点で見ることが出来るので良いんじゃないですか (^_^;)

料理技術も心にも成長があります

お母さんと味や盛り付けが近いと自信も持てるでしょう

今まで観てたようで見れてなかった事も認識するかも知れないしね

多い目で作った時には二日同じものを食べると…

そんなの全然いいじゃない

一人は自由よ！誰に何言われようと、誰にもとがめられないし (^_^;)

それに手作りしているという事は健康にも意識があるという事だし、自由でも健康に責任もってるという事だし

たまたまミンチ肉を多めのパックを頼んでたので

今夜のおかずは

・ハンバーグ（焼いたところに無塩のトマトジュースと、ウスターソース、コンソメ、塩コショウ、醤油などを適当に入れて煮込む）

・レンコンとこんにゃくと人参のきんぴら

・中華和え（はるさめ、きゅうり、ハム、いり卵）

・サラダ（レタス、きゅうり、キャベツ、ブロッコリー、ミニトマト、蒸しかぼちゃ）最近国産の刻みキャベツ買ってる

・お味噌汁（しめじ、玉ねぎ、薄揚げ）