暑い日はカレーが美味しいね。

今日は暑かった。。。

夕方になって、だいぶ暑さも和らいできましたが、
やっぱり暑くてエアコンをつけて家にこもっています。



それでも午前中はジムに行ってきました。
プール、空いていたので自由にたくさん泳げました。


ジムへ行く前にカレーを作っておいたので
帰って来てお昼ご飯に食べました。






チキンとキノコのカレー

キノコはエリンギとシメジです。
エリンギ、ホタテに見えませんか

自家製ピクルスを添えました。





モラタメさんから届いていた

エスビー食品ゴールデンカレー 発売50周年記念 食べ比べセット
の中から食べたことがない物を作りました。





ゴールデンカレー クランチスパイス 中辛



クラッシュアーモンドの食感と旨みが美味しいです。
ただ、我が家には中辛は甘かったです。


残りに　ゴールデンカレー バリ辛を足して
辛さを調整してみようと思います。