材料費５０円ほどで出来る「もやし炒め」です。
材料は、これに、味醂と麺つゆ、片栗粉です。
もやし２００グラム１９円、厚揚げ小６個で９８円でした。
厚揚げは２個だけ使いました。
厚揚げを食べやすい大きさに切る、
もやしは洗って水を切って片栗粉を大さじ１～２を全体にまぶしておく。
油をひいたフライパンで、厚揚げを炒め、そこにもやしを入れて
ザッと炒めて、味醂（塩分のない物）大さじ１と
３倍希釈の麺つゆ大さじ２くらいで味付けして
全体に火が通って、片栗粉でトロンとしたら出来あがりです。
味醂風調味料を使う場合は塩分が多いので
麺つゆの量を加減して下さい。
片栗粉を使わなくても美味しいです。
我が家は、最近までは片栗粉を使っていませんでした！！
麺つゆと味醂の量はお好みです。
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材料は、これに、味醂と麺つゆ、片栗粉です。
もやし２００グラム１９円、厚揚げ小６個で９８円でした。
厚揚げは２個だけ使いました。
厚揚げを食べやすい大きさに切る、
もやしは洗って水を切って片栗粉を大さじ１～２を全体にまぶしておく。
油をひいたフライパンで、厚揚げを炒め、そこにもやしを入れて
ザッと炒めて、味醂（塩分のない物）大さじ１と
３倍希釈の麺つゆ大さじ２くらいで味付けして
全体に火が通って、片栗粉でトロンとしたら出来あがりです。
味醂風調味料を使う場合は塩分が多いので
麺つゆの量を加減して下さい。
片栗粉を使わなくても美味しいです。
我が家は、最近までは片栗粉を使っていませんでした！！
麺つゆと味醂の量はお好みです。
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安くて、美味しくて、火の通りも早いし
大好きな食材です！
色々と、アレンジしやすい野菜ですものね！
そうなんです
もやしは、いつだって安いですから
家計が助かりますね。
美味しいですし～
お安くできるし、今度作ってみます～。
厚揚げ、ヘルシーですしね～。
ポチっとしてあります。
もやしは安くて美味しいですね。
いろんな料理が作れますね。
料理苦手ですが私にも出来ますね～
真似っこします～ポチ♪
簡単でしょ…。
自分好みの味に直してくださいね。
私の分量だと、甘いかもしれません。
安くて美味しい！もやしのレシピ、有難うございます～（’-’*)
先に、もやしに片栗粉をまぶしておくのがいいですね。。。
さすが！バジルさんです！(*´∀｀*)
炒め物で思いのほか水分が出ちゃったときとかに
慌てて水溶き片栗粉入れてたりしてました＾＾；
トロンとするの美味しそう♫
こんどやってみます！
昨夜のおかずが、もやしでした☆
私は、金平風にしてみました。
安くてヘルシーだし、おいしぃよね～
厚揚げと炒め合わせたことがないのですが
とろみをつけて～♪
とっても、おいしそうで
ご飯がすすみそうですね♪
また良いコト教えて頂いちゃいました