なに、食べよう~

我が家の野菜多めの食事の記録です。
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夕食 春キャベツの冷しゃぶ & 朝食

2014-04-16 | うちご飯
昨日は妹と二人で何十年かぶりにお花見に行きました。


母の所へも二人で。。。


私たち二人で行ったので、母も喜んでいました。


ベットの両サイドに立った私たちを見て
私たちがそっくりだって~。



若い頃は似ていなかったのですが。。。












そんな日の夕食は簡単メニュー





春キャベツの冷しゃぶ

レシピは 春キャベツの冷しゃぶ



私はアスパラをニラに代えて作りました。


しゃぶしゃぶ用肉が無かったので
切り落としを肉たたきで叩いて薄くしました。




キャベツがたくさん食べられました。
夫にも大好評でした。







豆もやしと厚揚げの炒め物





簡単メニューの麻婆豆腐




ご飯がすすみます。





そして今朝のご飯





厚揚げ煮とソーセージ


海苔が美味しいの~






緑色のミニトマトも美味しいですよ



味噌汁は蕾菜と油揚げ





妹と二人で行ったお花見の記事はこの後で






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7 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
花見 (鉄骨スープ)
2014-04-16 07:55:00
おはようございます
今、花見の季節ですね~
昨日は全国的に良いお天気だったから良かったですね。

春キャベツを使ったメニュー、行きつけの麺屋さん。
極さんは、今年はまだ提供が有りません、今はしおそばが人気で
昨日の夜は完売しててありつけませんでした

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おはようございます♪ (にゃんにゃん)
2014-04-16 09:08:44
「冷しゃぶ」を拝見しても寒く感じない季節になったんですね。
温泉玉子との取り合わせ、美味しそうです。
昨日は私の好きな豆腐も多く、
温かいものからそうでないものまで工夫された食卓です♪
私はご飯にソーセージの組み合わせ、好きです。
とても良いです。長いソーセージ♪
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鉄骨スープさん~♪ (バジル)
2014-04-16 11:26:11
こんにちは!!

春キャベツ、柔らかくて美味しいです。
昨夜のメニューはCMで見ました。

簡単で美味しかったです。
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にゃんにゃんさん~♪ (バジル)
2014-04-16 11:27:38
こんにちは!!
冷しゃぶ、クックパットで人気のメニューでした。
簡単で美味しいんですよ~。
ぜひ、お試しください。

ソーセージ、美味しかったです。
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Unknown (るんるん)
2014-04-16 12:02:48
こんにちは~(*`・ω・´*)ノ

年月が経つと、姉妹は似てくるのでしょうか?

お母様、さぞかし喜んだでしょうね。

いつものことですが、

これが、簡単料理ですか~?

全部とても美味しそうですね。

朝ごはんも、もちろん美味しそうです。
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Unknown (ちょき)
2014-04-16 16:28:20
ちゃんとした麻婆丼ですね
キャベツたっぷりの豚しゃぶも美味しそうデス~~
私はいっつも~~安い切り落とし肉で作ってます
キャベツもレタスも、安い日が増えてきましたね~~
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ちょきちゃん~♪ (バジル)
2014-04-16 17:02:17
切り落としで作っていたのですね。
私もこの次から、切り落としでもいいかなって思いました。

レタス、安くなってきましたね。
今回のキャベツは高い時に買いました
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