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日曜日の夕食です。
休日は私も主婦を休みたい。。
モラタメさんでタメした スパイスクッキング アジアン屋台街から
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3種を使ってみようと材料を用意しました。
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おつまみきゅうりを作りました。
サラダ油とスパイスを混ぜて胡瓜を和えるだけ
簡単で本格的な味
美味しいです。
無くなったらリピしたです。
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空芯菜炒めには青菜のタイ風炒めを使いました。
中華屋さんで食べる味
私の大好きな味でした。
スパイスが残ったので
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パスタの味付けにも使いました。
これも美味しいです。
ペペロンチーノが簡単にできました。
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桜えびと刻みネギ入りの卵焼き
スモークオイルサーディン
シラスおろし
トモヤムチキンも作る予定でしたが
食べ切れそうになかったので中止。。。
モラタメさんのおかげで、私はラクが出来て美味しい夕食に夫も満足でした。
アジアン料理って私は大好きなのですが
調味料を揃えるのが面倒。。
こんな風に簡単に出来るなんて、そしてお店にも負けない味だなんて便利です。
色々あるので、まだまだ楽しめます。
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土曜日はいつものようにモールでお刺身を買ってきて
他は冷凍室にあった物を温めてお終い。。
冷凍室にあった物は
鶏の黒酢炒め
煮物
なんでも多めに作って冷凍しておくと便利です。
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たこ焼きに入れようと桜えび買ってたのですが、
まだ作る機会なさそう・・・
玉子焼きに入れてもいいですね^^
このスパイス、どれも美味しいみたいです。
今夜はイカ墨パエリアを作ってみます。
お店で見つけたら買ってみて下さい。
今夜はキュウリの代わりにキャベツで作ってみます。
バジルさんφ(..)メモメモの出汁巻卵にしました
まだ復調じゃないのでガブは出来ませんでしたが
出汁巻は完食しました(*^^)v
アジアン系香菜類が苦手なので
トムヤンクンなどは食べられませんが
おつまみ胡瓜なら行けそうです(*^_^*)
今度作ってみますね
中華もあるようです。
胡瓜はナムルのような味でした。
昨夜はキャベツで作りました。
美味しかったです。