たつみする?

この話しは、ある京都府精華町という田舎の食堂で、話してばかりの大将とお客様との交流の話しです。

卵料理と栄養

2013年02月24日 10時29分26秒 | 日記
http://www1.ocn.ne.jp/~egg-true/topic4.htm
おはようございます。
マメです。

今でこそ全国どこの食堂でも安く食べられる卵料理。フワフワの卵料理って美味しいですね~。
しかし、この料理程、料理人の腕が試される料理はないと言われています。

しかも、最近の調査・研究により、コレステロール値が僅かで、栄養価が高いことが理解されてきたということです。

食堂では、午前10時~、卵料理だけでなく昼の日替わり定食もたくさん用意してます。

料理とおしゃべりれにお越しください。