沖縄一人旅ー民宿たつや旅館 那覇店

沖縄那覇市の女性一人旅でも安心の宿 民宿たつや旅館

マスターのごはん

2011-01-28 11:09:30 | Weblog

最近のマスターのご飯です!

 

左上から時計回りに、

・カボチャのガーリック炒め

・人参のシリシリ

・もずく酢

・茹でブロッコリーのサラダ

・びんちょうまぐろの酢味噌和え

・もやしとニラ(と見せかけた”フルンファ”=にんにくの葉っぱのこと)炒め

・ハンダマの酢味噌和え

・葉っぱと大根とトマトのサラダ

・豚ヒレ肉のベーコン巻き

はみだして写ってないけど、トビンニャという貝のバター炒め

ですそれにお汁とご飯がつきます。

ふう・・・

 

ご夕食を注文された場合はこんな感じになります

このボリュームで1500円でございますリクエストにもお答えできますよー

 

マスターの料理に対する情熱は年々増すばかり

定期的に来ている私は、マスターの進化に毎回驚かされています

毎日どうやって思いつくのでしょう?しかも年々品数が増えているような・・・

食欲にブレーキをかけないと食べ過ぎてしまう点だけは注意ですね

 

でもマスターの作るご飯は、なるべく化学調味料などの人工物を使わず、自然の素材をふんだんに盛り込んでいるので、体にとっても優しいのです

 

たつやにお泊りの際はぜひオススメです

 

 

 

 


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