旬のご馳走ですね～ たけのこちゃん ご近所さんからいただきました お米の磨ぎ汁で湯がいて一晩おいてから煮付けます私はお醤油は甘めで濃口をよく使うんよ～ だからいつも煮物の色が茶色になります見かけは悪いけど…この味付けが良いんよ～たっぷりの鰹節とみりんとザラメを少々 一度冷まして味を染み込ませてからいただきます 残ったら筍ご飯にするけど…多分残らないやろなぁどれだけ食べるん
