カルディのカヌレ

美味しいと雑誌に載っていたので食べてみました。

冷凍カヌレ

そもそもカヌレって食べ物になじみがなく…

確かフロのカヌレ食べたことあるけど、この時もよくわかっていなかったのです。

で、カヌレとは？

フランスのお菓子と。

ボルドー地方のワイン作りにに卵の白身を使うらしく、そのあまりの卵黄活用で出来たお菓子とか

外はサクサク、中モチモチ

しかもラム酒かしら？お酒きいています

ボルドー地方？ってことは赤ワインに合うのかしら？？

ってことで試してみた。

…

美味しい！！！

これはマリアージュってやつですな。

冷凍だし買っておこうか！