Temple Tree ★★★

テンプル ツリー★★★心地良く日々を過ごすための私の備忘録

鶏飯・・・川西「仙 sen」

2009-04-09 | お出かけ&美味しいもの

今週は遊び歩いているように見えますが・・・ 

パン教室の3人でランチへ

 

お店と言っても 普通のお宅

ひとりでされているので お客は一日1~2組だけ

器も調度品も素敵だったけど

どのお料理も 見た目が綺麗で美味しかった

コースの最後に出てくる

「鶏飯(ケイハン)」(写真⑧)は奄美大島の代表的な郷土料理だそうで

 ご飯の上に

 細く裂いた鶏 パパイアの漬物 のり 錦糸卵 ネギ シイタケ ゆず(写真⑦)

をのせて 地鶏のスープをかけていただく

 ごはんはおひつで スープも具もたっぷり出てくるので

「お腹一杯だ」と言いながら・・・おかわりした

 

 

最後にデザート(写真⑨)とコーヒーまで付いて大満足

 

 

お料理の内容は月替わり

“仙”

 

 


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【カメラ】SONY α NEX-5D(私のミラーレスカメラ)    CANON PowerShotA590(愛用のコンデジ)   CANON EOS 70D(最近買い換えた夫のデジイチ)   EOSのレンズ:CANON ZOOM EF-S18-135mm  CANON MACRO IS USM EF100mm F2.8L   【ガスオーブン】RINNAI RCK-10M   【ミシン】SINGER monami SC-200