てんくんのお気楽日記

気が向いたら書く健忘日記

【Tha Chang】タイ料理

2010-02-20 | 01.千葉ぐるめ(柏)

2010年2月10日(水)

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久しぶりの【Tha Chang

今回もターチャンは仙台なので不在

残念

タイ旅行に行ったばかりだったけど本場と

同じく美味しい料理に大満足

7名と大人数だったからなのか

冬だからなのか、初お鍋

“トムヤム鍋”もコースに入ってた

トムヤンクン味のスープがめっちゃ旨~い 

“生春巻” 野菜がこれでもかっって

ぐらいギッシリ入ってぶっとい(笑)

縦の状態で、上からスイートチリをかけて

カブりつく

ちなみに今回タイ旅行で生春巻きは

メニューに見かけなかった・・・

(以前行ったベトナムでは食べたけど

“ソムタム”これめっちゃ辛い

でも旨い

タイで食べたのより辛い

がすすむぅ~

“豚肉のココナッツ炒め煮”

甘いココナツの味付けなんだけど

ご飯にピッタリ

辛かったらグリンカレーな感じ?

凄く美味すぃ~

ご飯をもらい、乗っけて食べちゃった

“鶏の香草蒸し”

パクチーがタップリかかってて最高

タイ旅行で感じたけど、本場は香草が

少なかったのにビックリだった

たまたまなのか?

ベトナムが凄かったから、余計に

感じちゃったのかな~

他にも“海老のさつま揚げ”など

盛り沢山で満足・満腹

鍋は〆に麺を入れ、デザートにパフェや

マンゴープリンを注文して、食べまくり~

やっぱターチャン美味しいわ 

また近いうちに行きた~い


念願の新刊

2010-02-20 | 読書

浅田次郎

プリズンホテル」 1夏~4春

ヤクザの大親分が経営する奥湯元の

不思議なホテル

そこに集まる人々は、一癖も二癖もある

人々ばかり

笑いあり、涙ありの夏~春

電車で読むのが大変だった

重松 清

半パンデイズ

田舎に転校したヒロシの成長・青春物語

子供の目線で、大人の会話を考えたり・・・

何も知らないって思ってるのは大人の勝って

で子供は日々凄い勢いで成長してるのだ

三浦綾子

塩狩峠

新潮100冊

とても・・・宗教色の強い小説だった

あたしには理解に苦しむ場面が

多かったが(笑)

でも、主人公の最後の行動には涙出ました

高野和明

KNの悲劇

ホラーちっくな内容なんだけど、人間臭く

誰にでも起こりうる日常の出来事が

良く書かれてると思った

結婚の<明と暗>が上手く

描かれてると思う

松本 清張

事故

何気ない事故が思わぬ結末に・・・

繋がらないと思ってた事件が繋がる不思議

流石清張

表題の他「熱い空気」も家政婦の歪んだ

心が細かい描写で描かれてる作品

家政婦は見た

<新刊>

宮部みゆき

孤宿の人

待ちに待った宮部さんの文庫本

読み終わるのがもったいない程(笑)

でも、あっと言う間に読んじゃった

不遇な境遇の<ほう>と言う少女の

大人に翻弄されながも強く逞しく生きていく

姿を書いた感動の作品

涙が出る場面が多く、電車で読むのが

大変だった~

畠中 恵

ちんぷんかん

こちらも楽しみにしてた新刊

若旦那と妖し達の心暖まる大好きなお話

読むと心がほっこりする

あたしも妖し達と一緒に生活したいぞ

スティーヴン・キング

夜がはじまるとき

キングの短編集

キングっぽい内容が満載

キングと言えば、最近「ダーク・タワー」を

また読み始めた

短篇も良いけど長編も読みたいなぁ~