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Unknown (jugon) 2008-05-10 16:25:02 てらまちさん、こんにちは。 葉ワサビ、美味しそうですね！ これがあれば、永遠に飲めそう・・・な～んて。 筍は、今年は一度茹でただけです。 筍ご飯はまだ作っていませんし・・・まだって、早くしないと季節が移ってしまいますよね？

季節の移り (●てらまち) 2008-05-11 06:59:54 ★jugonさん、おはようございます。 ＞これがあれば、永遠に飲めそう・・・な～んて。 ⇒そうなんですよ。 　実は初めてワサビの加工をしたのですが、お手軽だから、今度から見かけたら買おうと思っています。 　 ＞・・まだって、早くしないと季節が移ってしまいますよね ⇒今年の春は、桜もそうでしたが、早く通り過ぎてしまいそうですよ(笑)

たけのこ (かみや) 2008-05-11 18:22:25 孟宗の少し伸びてしまった頭の部分、エグそうで敬遠したくなりますが、結構いただけますよね。 「食えない」というのは単なる"モウソウ"なーんて・・・ はちくのタケノコは味噌汁に入れると美味しいですね。孟宗のように「食いで」はありませんけど。

違い (●てらまち) 2008-05-12 06:17:56 ★かみやさん、おはようございます。 ＞エグそうで敬遠したくなりますが、結構いただけますよね。 ⇒孟宗はうちに無いので、長く伸びたところを切ったことは無いんです。 　硬くなければいけるわけですね。 ＞「食えない」というのは単なる"モウソウ"なーんて・・・ ⇒一杯入ってます(笑) ＞はちくのタケノコは味噌汁に入れると美味しいですね。孟宗のように「食いで」はありませんけど。 ⇒確かに。 　破竹は簡単に料理ができるところもいいですね。 　小型でも味で勝負。

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