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Unknown (jugon) 2008-05-20 16:42:52 てらまちさん、こんにちは。 ツタンカーメンのエンドウ豆、不思議ですね？ 鞘も食べられるなんて知りませんでした。色が綺麗だから、サラダにぴったりですね。 鞘ごと焼くと、栄養も逃げず、おいしさも凝縮されるのでしょうね～♪

Unknown (卯月) 2008-05-20 21:03:43 ツタンカーメンを使って紫の豆スープを作ろうとしてたんですよ！ 紫になるカギはご飯かと思って、ご飯と一緒にフードプロセッサーにかけたんだけどダメでした。 で、もしかしたら温度！？って思ってたんです～！ 残ってる豆で試してみます。

違い (●てらまち) 2008-05-21 05:36:37 ★jugonさん、おはようございます。 ＞ツタンカーメンのエンドウ豆、不思議ですね？ ⇒そこも不思議か(笑) ＞鞘も食べられるなんて知りませんでした。色が綺麗だから、サラダにぴったりですね。 ⇒もちろん、薄皮は除っていますが、生でも味がいいですよ。 ＞鞘ごと焼くと、栄養も逃げず、おいしさも凝縮されるのでしょうね～♪ ⇒ソラマメって、こんなに美味しいのかと思いますね。 ★卯月さん、おはようございます。 ＞ツタンカーメンを使って紫の豆スープを作ろうとしてたんですよ！ ⇒紫スープ、ですか。 ＞紫になるカギはご飯かと思って、ご飯と一緒にフードプロセッサーにかけたんだけどダメでした。 ⇒ドリア、グラタンという雰囲気(笑) ＞で、もしかしたら温度！？って思ってたんです～！ ⇒勘がいいですね。 　私は、単に、まず比較と思っただけ(笑)

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