シミジミおいしい野菜スープ

おはようございます。


実は昨日から断食を始めています。


断食と云っても色々なやり方が有るようですね。


私が実行している断食は完全に食を断つ訳ではありません。

その日一日のルーティンがあって、先ず朝にはクレーとイサブゴールを水に溶かしたものを飲みます。

クレーやイサブゴールは腸内の残留物を排出しやすくするための補助剤のようなもの。


それからフレッシュ野菜ジュースを飲みます。

今日はニンジン・大根葉・カブ・白菜・リンゴ・柿でした。


クロレラ水を一日三回、毒素を排出するためのホメオパシー的ドリンクを一日のうちに３００ml。

寝る前にまたクレーとイサブゴールを飲むでしょ。


とにかく飲む事が多いです。


それに野菜スープのスープだけを飲みます。

これは栄養素を摂るためなんです。


このスープがやたら美味しいのよね。

空腹に野菜の旨味がタマラナイ。


朝鍋いっぱいにスープを作りますでしょ。

有り合わせの野菜を何でも入れて煮込むと塩気無しでも本当に美味しいのです。


シミジミ腹に滲みわたります。


野菜ってこんなに味のあるものなんだって再認識しました。


化学調味料や、フレーバーや、塩や辛みで味覚がグチャグチャになっている現代人は、

一回断食してこのスープを飲んでみたら好いと思います。


そしたら食べ物の味の本当のおいしさが分かるんじゃないかしら。

一月程前にも一度５日間の断食をして、このスープの偉大さを知ったわけですが、

元の食事に戻ると直ぐに塩気を足したり醤油を入れたりして、

また濃い味になれちゃうのよね。



一月にいっぺんくらいは２、３日断食してみるのも悪くないです。


食べ物の事もっと真剣に考えるようになるでしょうね。


しかしこの野菜スープは本当に美味しいです。


一日でも良いから食事をぬいてこのスープのおいしさを実感してみて欲しいな。



せっかくキノコがいっぱい出来たのに断食で残念ですが、干し椎茸がいっぱい出来ました。


大きいのはスライスして乾かす事にしましたよ。


１００均で買ったセーター様の干し網が使えてちょうど良かったです。





































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