お菓子作りから始まる日

今日は朝から良いお天気☀️

昨日注文していたものが届いたので朝からココナッツマカロン作りました。

 

我が家はいつも自家製のマヨネーズを作るんです。

マヨネーズは卵の黄身だけを使うので白身が残ります。

その白身の使い途がなかなか無いので二つ分くらい溜まっています。

白身を泡だてココナッツを削ったものと、胡桃、アーモンドパウダーなどを混ぜ込んで焼くだけなのでとても簡単。

 

朝食を用意しながらパパッと作りました。

朝食後はアーモンドケーキの仕込み。

アーモンドプードルが冷蔵庫にまだ眠っていたのに又買ってしまったのです。

しまった(*´ω｀*)

 

アーモンドプードルってアーモンドを粉にしたものだけど

これも使用量は少しずつです。

アーモンドプードルをメインに使うお菓子って知らなかった所

先日アーモンドプードルメインの

その名もアーモンドケーキというのがあるのを知りました。

そういえばそんなお菓子があったのを昔知っていたかもしれません。

 

オーブンから出したばかりで湯気が出てる？

良い香りがキッチンを満たしてる、幸せの香り😁

 

 

齢七十を超えると昔という言葉が本物になってきますね。

若い時に過去を昔、なんて言うと笑い話になるけれど

この歳になると昔は本当に昔になります。

百年前のことは昔々、ですよね。

今日はお天気良いので外で布団を干してます🌟