最近、スーパーや道の駅などで、茎の長い菜の花を見かけます
去年から癖になる味ということで作っているレシピでーす
作ってみてください
《材料》
菜の花またはブロッコリー
レモン（私は国産のものを使用）
オリーブオイル
塩・コショウ
菜の花を洗い、長さは３センチほどに切ります、フライパンにオリーブオイルを少し多めに入れて菜の花を炒めます。塩コショウで味付けをして、少し葉に焦げ目がついたら火を止めます。少し茎が硬いかもと思っても余熱やフライパンに少し置くことで食べる頃にはちょうど良くなっています。最後にレモンを飾り、食べる際に必ず絞って食べてみてください
野菜そのものの味と演舞んを控えるためにつけたレモンが良く合います。オリーブオイルの風味もまったく気になりません！これだと一人一束の料はペロリといっちゃいます春ですし、旬の食べ物で健康＋美容に
ですので作ってみてください
シンプルなのに器や合わせる食材によってはおしゃれな一品に変わりますこれは家族やお友達にも大好評ヘルシーなのでお試しあれ
そうそう！五月上旬には、青森県の横浜町は菜の花フェスティバルがあります、そのあたりにドライブがてら道の駅にいってみてください！新鮮な野菜や菜の花の蜂蜜、ホタテなどおいしい食材にめぐり合えるかも私も行く予定でーす
去年から癖になる味ということで作っているレシピでーす作ってみてください《材料》
菜の花またはブロッコリー
レモン（私は国産のものを使用）
オリーブオイル
塩・コショウ
菜の花を洗い、長さは３センチほどに切ります、フライパンにオリーブオイルを少し多めに入れて菜の花を炒めます。塩コショウで味付けをして、少し葉に焦げ目がついたら火を止めます。少し茎が硬いかもと思っても余熱やフライパンに少し置くことで食べる頃にはちょうど良くなっています。最後にレモンを飾り、食べる際に必ず絞って食べてみてください
野菜そのものの味と演舞んを控えるためにつけたレモンが良く合います。オリーブオイルの風味もまったく気になりません！これだと一人一束の料はペロリといっちゃいます春ですし、旬の食べ物で健康＋美容にですので作ってみてくださいシンプルなのに器や合わせる食材によってはおしゃれな一品に変わりますこれは家族やお友達にも大好評ヘルシーなのでお試しあれそうそう！五月上旬には、青森県の横浜町は菜の花フェスティバルがあります、そのあたりにドライブがてら道の駅にいってみてください！新鮮な野菜や菜の花の蜂蜜、ホタテなどおいしい食材にめぐり合えるかも
私も行く予定でーす