たびたびブログに書いていた青森県産の黒ニンニクです
青森のスーパーではよくみかけるようになりました。あまりの真っ黒なニンニクに驚き、初めて私が食べるまでには少々時間がかかったのですが、あるとき家族がものすごく疲れていて、まったくそれがぬけないということで購入し、食べてもらったんです
そのとき私は経過観察
だけでした^^次の日に黒ニンニクを食べた家族から、疲れがとれてすっきりした、体が軽いとの感想・・・これは是非食べなくちゃということで、胃が弱い私は、匂い消しもかねて牛乳を飲み、いざ食してみると“あれっ?味もプルーンに近い感じで匂いも気にならないかも・・・”と拍子抜けでした。次の日は体も軽く、確かに疲れは取れていました。栄養ドリンクのお世話になっている方は是非試してみてください
でもどうしても食べるのは・・・という方はカレーを作るときに黒ニンニクをつぶし具と一緒に煮込んでみてください
おいしいカレーを作るときに“チャツネ”を入れると思いますが、あれの代用になります。しかも味が
ですよ
今晩カレーを作る予定の方は是非お試しくださいませ
黒ニンニクを食べてみんなで元気になりましょう








