青森セラピールーム Rio

忙しい毎日で、自分を大切に生きるということを忘れていませんか?

みょうがと身欠きにしんの酢味噌和え♪

2014-08-27 07:30:15 | おいしいもの

大好きな“みょうが”をいただいたので身欠きにしんとみょうがの

酢味噌和えをつくりました

今年はみょうがの植えている場所を移したので収穫できず

大感激(しかも今年はお高いっっっ)

たっぷり作って冷蔵庫で冷やして食べると食が進みます

我が家はたくさん作っても1日でなくなってしまうほどです

みょうがの香りが好きになったということは私もだいぶ 

 お・と・な

になったもんだとしみじみ思いながら大量に作ったみょうがの酢味噌和えを

旦那と2人でペロリと食べちゃいました

別な日にはみょうがと豆腐のお味噌汁

やっぱりみょうがは最高

ちなみにみょうがを食べると忘れっぽくなるとか・・・

実は何かを忘れてしまうほど美味しいということなんですって

ぜひ食べてみてくださいね