ブログのサカナ

大好きな「読書」、美味しい食事。自由人です^^
何の為にこの地球に産まれて来たのですか。

うまいもん　手打ち草部うどんのらや（橿原）★★★☆

2011年03月24日 09時07分23秒 | うどん
体調最悪・・・それでも何か外で食べなければならない。
昆布うどんをあんかけにしてみた。



冷たいうどんなら、麺その物の味が問われるけど、温かいうどんなら出汁の味との兼ね合いもある。
ここは暖かいうどんの方が良い様な気がした。

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