キオウギタケを佃煮風に～(*´▽｀*)ｳﾏ

今日は久しぶりに晴れ～・・・カラマツ林へキノコを見に行ってきた。

シロヌメリイグチは早々と出たらしく食べごろを過ぎ、ハナイグチには早く一つ二つだけ・・・でもね
キオウギタケが出てたょ～、好き。
このキノコは美味しいのに、触れても茹でても黒くなるから茹で汁も黒く見た目が悪い。
だけど味はいいのだ・・・ならば、酒と醤油と砂糖で煮ましたょ。
かさは滑りがあって、柄はシャキシャキで美味しい(*´▽｀*)。

日本酒がほしくなったです(*^-^*)

ヤマメ × ニジマスは…庶路川釣り➁

久しぶりに朝から

大好きなヤマベは２１㎝・・・引きが強く何?! よ～く見ると大きなヤマベ。
落とさないように岸に寄せましたぁ～。

もう少し大きいのは、 ヤマベ=ヤマメなのかニジマスなのか?! 両方の特徴を持っている。　（あ、この日は少し寒くヤッケを着ました）

平日なのに何時もの場所近くに車が４台。そして、いつもの場所にはすでに車がいたけど、横に停めて
残っているだろうと・・・ヤマベ数１０匹とニジマス数匹が釣れました～。

帰りに１台の車に戻ってきた二人連れは、顔見知りの方。（魚籠にはヤマベが～）