チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

ワサビと野付産のホタテは美味しかった

2018-04-21 16:12:40 | きのこ&山菜料理
今日は晴れ、11時頃から風がとても強くなりました。

昨夕はワサビが採れたので、野付産のホタテのお刺身を添えました・・・ワサビがメイン(*^-^*)。
美味しかったですょ(*´▽`*)。


小さなワサビでしたが、ツンときました。

これから、キノコの会の総会と懇親会に行ってきます。


クレソンを採りに行ってきました…あら、早かった?!

2018-04-21 08:51:12 | 山菜
支雪理の林道の様子をみたあと、幌呂へクレソンを採りに行ったのですが
まだ目覚めて間もないみたい・・・おまけに少し泥をかぶっている。
1回分を頂いただけで、すごすご帰ってきました。


夕食にお浸し・・・どうしたことか、香りも味も薄くてちょっとがっかり


今年は気温が高いときもあったから、もっと成長していると思ったです。

あ、旦那ね、奥の方へ行って、しばらくしてから
小さなワサビを数本手にして戻ってきました。
(今年はヤチナマコに足を突っ込まなかったと)