めざせ中医学的健康生活

日本人中医師による美容と健康に役立つ情報。「未病を防ぐ」をモットーに心と体の健康を保ち、毎日楽しく暮らせますように♪

お野菜、お野菜♪

2013-09-03 | Weblog
先週の金曜日に買ってきた野菜たち

ぽんぽんとカゴに入れている時は、「ちょっと買いすぎかな…」と思ったのですが、いざ会計を終えて手提げ袋に入れてみると、ボリュームが無く「週末買い物に行かなくて間に合うのか?」とやや不安に。


「夏野菜はもう終わりだね~」という時期なので、一束の量が最盛期の半分ほどの量しかなかったのです。

・葉っぱ野菜が3種(金時草、空芯菜、丘わかめ)

・なす×2

・おくら

・ゴーヤ 


ゴーヤがもう苦くて苦くて、、、、おそらく、最近の苦味を控えめに改良された品種ではないのでしょう。(変わった野菜を育てる海老サマのゴーヤだから)

苦味好きな大黒柱サンも「うっっ すごい苦味だね」と言うほどの苦さ。

なすは、なんと今年初!の丸ごと焼きなすにして皮を剥いたので、「これだけ?」と言うほどの量になってしまいました。手間もかかるし大変だけど、やっぱりこれが食べたいからなあ…

と言うわけで、2袋のなすはあっという間になくなってしまいました。



野菜が沢山あると幸せ~♪

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