そば振る舞い～なにわ 翁

先日『なにわ　翁』の「そば振る舞い(コース)」を頂きました。
うっかり八寸などを写真に撮り忘れてしまいました。



ウニ豆腐？とジュンサイ


十割そば


そばがき


煮こごりで包んだ鱧のみぞれ椀


海老と茄子の温泉卵添え


他には…

八寸は『蛸の旨煮梅味噌和え　鮎　蕎麦の実の鰻とろろのせ』
夏野菜の白和えやお造りもありました♪


最後は二八蕎麦の温麺とザル両方が出てきます。
結構な量を頂きました。

麦焼酎の峠は蕎麦湯割りで頂きます♪


お蕎麦屋さんで　個室でゆったりとお食事
贅沢な時間を過させて頂きました♪


今日の香りは
レモン＆ニアウリ

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