今日の一品 イワシの塩焼きと高野豆腐の煮物

今日は一日中、車で外出していたので時間が取れず簡単に作れて健康的な夕飯を作りました。



題記の料理に加えてご飯代わりのカニクリームコロッケと残り物の鶏肉とキノコの餡かけを頂きました。

食卓が決算業務の伝票や領収書等で埋まってしまっているので、ソファ側のテーブルで夕食を頂きました。



4/1の消費税の申告締め切りまで長い道程が待っており、心なしか憂鬱な気分です。



関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s