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気ままに新潟写真散歩

清五郎潟へ

空芯菜を見に清五郎潟(新潟市中央区)へ行った                                                                 暑かったが係の方からいろいろな話を伺った                                                                                           空心菜は小学生の総合学習にも取り上げられ、また水の浄化などにも役立つなど・・・ 空心菜の料理などいろいろあるようだ                                                                             沖縄や九州などが主な産地とのこと                                                                                                                    熱く鳥屋野地区の歴史なども語って頂き感謝・感激

                                 


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