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日本を支えてきた家族的な経営体。生業(なりわい）が危機に直面する。衣食住関連では農業や商工業でのものづくりの気持ち、サービスでのおもてなしの心.それは日本の文化力。最新IT技術で再構築の方法をさぐる

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