舌鼓始め

年始早々、仕事が忙しかったので
食事作りは疎かになっていました。
いざ、今朝にご飯を作ろうとしましたが
案の定、食材不足。
エリンギ、ピーマン、人参、エノキの雑炊
それと、牛をサッと湯通ししてポン酢で味付け

昨日が七草だったから、お粥の代わりに雑炊と
ということにしてしまいます。