舌鼓

自分で作った料理に自己満足。外で食べた料理に感激。本ブログは私の舌を通過するものを中心とした記録です。

今晩も鶏肉

2017年10月05日 | 食事
鶏肉を解凍したので、今晩も鶏肉でした。

2日前から、塩麹に漬けておいたのですが、ちょうど良い漬かり具合。
湯豆腐が食べたくなる季節のようで。
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