10月28日(日)は“よこぜまつり”、あいにく朝から雨降りでしたが………
『寺坂棚田保存会』は、去年に引き続き出店しました。“横瀬町C級グルメ大会”に『古代米いりのおこわ』『古代米粉の饅頭』『古代米の餅入りの祝い汁』の三品を…
この『祝い汁』が大会一等賞を獲得しました。参加したスタッフ皆さん、ご苦労さまでした。
『寺坂棚田保存会』は、去年に引き続き出店しました。“横瀬町C級グルメ大会”に『古代米いりのおこわ』『古代米粉の饅頭』『古代米の餅入りの祝い汁』の三品を…この『祝い汁』が大会一等賞を獲得しました。参加したスタッフ皆さん、ご苦労さまでした。
本日の寺坂棚田…だいたいの田圃で脱穀・籾摺りは終わっています、今年は昨日今日籾を焼く作業が目立ちます……
今日の我らの田圃の作業は、“稲ワラの裁断”…いずれ耕転して稲ワラを土に還す!!
