伊豆松崎、ル・グッテケーキ工房より。

ケーキのこと。伊豆松崎の日常の風景。
好きな事。普通の日々を。

避難所運営ゲーム HUG(ハグ)

2017-07-04 16:53:25 | 日記
今日は町の保健委員会の会合に参加しました。
静岡県が発祥の避難所運営ゲームHUGを体験しました。

大地震が発生したと仮定し、避難所となった体育館に続々といろいろな避難者がやってきます。
実際にはカードに情報が書いてあり、避難所に配置していきます。
その間にも「トイレがないと苦情がきています。」とか「おむつが200到着します。」などのインフォメーションがつぎつぎと流されそれにも対応します。

実際には机上の紙の上の出来事ですがやっていくうちに臨場感が生まれ、パニックに似た気持ちにもなり、難しさを痛感しました。

貴重な体験をさせていdただきました。

たとえばこんな感じです。

避難所運営ゲーム HUG(ハグ)。




ピザパン。

2017-07-02 11:13:32 | スイーツ
最近、ちょっと作っていないおかず系。
今日は久々、ピザパン、焼きました。



パンはこねたり、発酵したり、なかなかハードルが高いのですが、今回は混ぜたら冷蔵庫で一晩発酵させるというなかなか画期的な方法で作ります。



この状態で冷蔵庫へGO!

冷蔵庫で眠ります。
  朝が来ました。


こんな感じ。

これ皆様にもお勧めです。


パイナップルロール。

2017-07-01 11:10:18 | スイーツ
雨が上がったら、途端に暑くなりました!!

今日はさわやかに、パイナップルのロールケーキ。



スポンジ生地ではちょっと重いので、シャルロット生地で軽く。
甘さを抑えた生クリームにはパイナップルの果肉をたっぷり入れました。

そのほかのラインナップ。




そして久々店頭に登場、マッチーロール。