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Unknown (gato)
2010-09-17 13:28:49
　水が違う。
　温度が違う。

ってことらしいですよ。

http://oshiete.goo.ne.jp/qa/2717383.html

　私はもう長いこと「氷は買ってくるもの」と云う認識だったので、そんなこと気が付きもしませんでしたが。
 
 
 
なるほど (監督＠とりがら管理人)
2010-09-18 08:14:31
gatoさん
こんにちわ。

なるほど、溶けにくい氷というのは意外に単純な理由なんですね。
家で作るとどうしても「水道水そのまんま」。
不純物も一杯ですし、だいいち家庭用冷蔵庫の製氷機能は業務用とはかなり違うはず。

バーの氷と違うわけですね。

ありがとうございました。
 
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