錦秀菜館、今日はニラレバ炒め780円を食べに。今日は表口から入る。
レバーは薄め。
味はそんなに濃くはないが、ニラレバ炒めはご飯がすすむ。
ごちそうさま。
刀削麵、削っているのがふわっと浮いて鍋に入る。長めだ。
次回はスタンダードのマーラー刀削麵か。
錦秀菜館、今日はニラレバ炒め780円を食べに。今日は表口から入る。
レバーは薄め。
味はそんなに濃くはないが、ニラレバ炒めはご飯がすすむ。
ごちそうさま。刀削麵、削っているのがふわっと浮いて鍋に入る。長めだ。
次回はスタンダードのマーラー刀削麵か。
創作中華料理 錦秀菜館が豆工房焙煎工場と串カツ田中の間に新規開店。水道橋の方に錦秀飯店がありまぎらわしい。
麺は刀削麵、特製牛肉刀削麵880円を注文。
すぐに紙エプロンがくる。
刀削麵、拡大。
麺は正統刀削麵。
牛肉、結構大きいのがゴロゴロ、硬くはないが、繊維状のすじはある。
スープの味は濃い、マーラー刀削麵はどんな味か、興味がある。
ごちそうさま。
入った入り口はすずらん通りに近い方からだったが、レジがあり、出たのは反対側の三井ビルの前だった。こっちが本来の入り口なのだろう。
入り口が二つある細長い店なのだ。
曾さんの餃子、燻製屋しんごがったところ、新潟タレカツの真向かいだ。
まずは麺類で、台湾まぜそば840円を注文。
相席で、写真は撮りにくい。
麺は太目、これをごちゃごちゃと混ぜて食べる。
ごちそうさま。
餃子はちょっと違うタイプのようだ。次回は焼き餃子定食を食べてみよう。
食べている人をみると、4個でよさそう。
謝謝、ニラレバ炒め定食を食べに入る。
ランチ日替わりの木曜日にニラレバ炒め680円があるのだ。
川国志750円が一番安いと思ったが、謝謝の方が安い。
ザーサイとスープ
ニラレバ、どこでももやしが多い。昔(?)もそうだったのかな。
他の店に比べれば味は薄め、レバーも軟らかめ。
ごちそうさま。、
ニラレバ定食のメニューがあるので入店。
ここでは、ニラレバでなく、レバニラ定食750円、一番安いランチだ、これを注文。
スープ、焼売があって750円、一番安いニラレバ定食ではないか。
レバーは軟らかめだが、レバー臭さは少ない。
どこの店もレバー臭は少なくなっているような気がする。こちらの感度がにぶくなったのかも。
焼売、醤油をかけて食べる。半分食べた後のスープ。
どの店drもついてくる杏仁豆腐。
ごちそうさま。レバニラ炒めに辛味があり、多めと思っのご飯も食べきった。
康楽、店の前が片付けられてきれいになっている。
寒い、辛い麺、担々めん、小ライス付720円を注文。
担々めん、スープがたっぷり。
予想以上に辛い。
ライス
ライスをスープに浸して食べる。意外に美味しい。
ごちそうさま最近、康楽が多い、そんなに並ぶことは少ないし、個人経営の大衆食堂を応援したい気分もあるのだ。
桜 手打拉麺で台湾ルーロー飯880円を注文。ランチ№１。初めて食べる。
たっぷりの味付バラ肉即ち豚の角煮、味玉、
甘い味だ、結構ボリュームがあると思ったが完食。
ごちそうさま。
錦秋飯店、雨で寒い
ここは相席になる。
ニラレバ定食780円を注文。
野菜サラダ、杏仁豆腐、ザーサイ、スープ、ライス、レバ
肝臓はレバーなのだが、ニラレバとレバになる。レバニラ炒めもあるようだ。
スープ、アン入りのどろっとした熱いスープが寒い日には最適だ。
ごちそうさま！
錦秋飯店、刀削麺がなんでもありで、刀削麺のメニューが多い。
ニラレバ炒めを食べに北京亭に入る。
ニラレバ炒め770円、最近入ったなかで一番安い。
初めに、準備されていたスープ、ミニ豆腐、杏仁豆腐が出る。右端の茶碗は水。
レバーは薄め、ライスは多めかと思ったが、ニラレバの味が濃いのでライスはもっと欲しい感じ。
ごちそうさま。
康楽、ニラレバ炒めを食べに。
ニラレバ炒めライス850円を注文。
ライス、結構多い、少なめにしてもらった方がよかった。
レバーに照りがあり、レバー臭さも少なめである。台湾酒場に似ている。
ごちそうさま、完食。康楽10年ぶり、昔と変わってない感じ。
康楽定食が有名なんだ。
カレーラーメンがある、次回の楽しみ。
