梅干しを漬けていて 2014年07月04日 | 家のごはん 和歌山の梅、愛媛の梅、奈良の梅・・・と 毎週1キロずつ梅を買って漬けていたら 親戚の叔母さんより「梅もらって~」と 思いがけずたくさんいただいた! 梅干しの他にも 青いのは黒糖と焼酎に あ~、楽しみ♪ ちょっと傷んでしまっているのは 酢と砂糖に漬けておこう これは特に楽しみ♪♪ なぜって 去年漬けた杏サワーの実がおいしーい! ってことで 梅でもおいしくなるだろう!と 大きなのりの瓶に漬け込み くるくる回すのも楽しみなこの頃