そばの名店巡り

今日は午前11時すぎ、両国駅で待ち合わせして「蕎麦　ほそ川」に７名で名店と言われている蕎麦店に行きましたわ～

 

開店は１１時３０分なのですが、猛暑とあって１１時１５分に暖簾を掲げて、私達も店内に入ることができました。

今日の蕎麦粉は茨城産でした。器類は素晴らしいですね。

私の感想ですが、麵つゆは少々薄味でした。夏場なので、もう少し濃いめが好きです。（個人的な感想です）

この笊に蕎麦の盛付られています。

テーブル上の花瓶も素晴らしい。名店故に置物、器類も素晴らしかったです。