射水のかたすみで働く設計士

いつも前をむいて、さあ、がんばろ~! 辻谷 誠 建築デザイン事務所

食べ歩き・・・博多ラーメン山桜

2011-12-10 15:24:17 | 食と料理

いろいろラーメン屋を食べ歩き、今年最後に行きつくところは、やはり博多ラーメン山桜か?

自分的には、はまってるラーメン屋の一つである。

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今日も、昼時は満員、待つこと数十分!

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あいかわらず、クリーミーな豚骨が絶品だ。

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もちろん、麺の固さはばりかたで!

”はりがね”にするには、少し勇気がいる・・・字のごとく麺がはりがね。

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おいしいラーメン屋は、だいたい餃子も小さく、一口サイズでおいしい!と自分的には思っている。

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今年、もう一回ぐらいは、食べにいきたいな~


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