過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

チャイニーズ・ペンネ弁当

2014-04-03 07:47:46 | 美味しい食
おはようございます。花散らしの雨への心配は、チリ沖合で発生した巨大地震による津波への心配に、切り替わりました。
太平洋は繋がっている…改めて思います。
チリでの地震や2メートルの津波からの被害、ミクロネシアの島々の津波被害が、小さくあるように祈ります。

さて、写真は水曜日の弁当です。昼に花の下へ出られるように、フォーク一本で食せるように考えました(笑)。

○チャイニーズ・ペンネ
○バジル塗しの焼き鶏
○チーズ
○コルニッション・ピクルス
○ルイボス茶 (ペットボトル)

[作る]
■チャイニーズ・ペンネ
豚肉、椎茸、エリンギ、筍、長葱を、生姜と蛎油で炒める。
鶏がらスープ、五香粉、燻製塩、辣油を加えて煮込む。
別に茹でた、ペンネを絡める。胡麻油を一回しする。
塩茹でしたオクラを合わせる。


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2 コメント

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Unknown (ほ助)
2014-04-03 13:12:17
チャイニーズのパスタって作ることなかったな~
和のパスタが美味しいんだものチャイニーズもアリだよね
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン
お昼ご飯でショートパスタって女子的~と思ってしまう
お酒飲みたくなりそうです(^m^)
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ほ助さんへ:バレてる、笑 (過労死予備群)
2014-04-05 10:17:07
ほ助さん、こんにちは。
クスクス、ほ助さん、お見通しです。
職場で摘まんだ人に、「白ワインにあうなっ」と言われました(笑)。
基本がソッチのようです、私。
中華テイスト、ペンネに絡めると、いけますよ!
あ、ただし、家人はご飯に乗っけて欲しかったそうです(笑)。
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