過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

帰国後、助けてくれたもの

2024-09-23 06:30:00 | 美味しい食
能登半島の方々の、気持ちを折るような豪雨に、TVを前に言葉もありません。お見舞い、申し上げます。どうか雨よ止んで、これ以上やめて、と皆でいのります。


帰国してから体調を崩して、養生が必要になった間。果物は常に助けになってくれました。(感謝) 


卵煮麺をふーふー。ちょい温めて生姜をのっけた豆腐。ちょっと良い笹かまは、チビの頃からの好物。
このあたりから、復活して(笑)。



缶詰はローリング・ストックとして、助けになりました。
不調の時は、手を水につけたくないワタクシ。届けてもらったカット野菜に、牛の大和煮缶、日本酒に生姜を合わせて、さっくりレンジ加熱して。暖かいおかずに仕上がりました。

連休前に復活してます。
いつまでも続く旅行記に、ご心配下さった方々へ。ご心配おかけしました。もう大丈夫です! ありがとうございました。


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