■チーズ・クルチャ
「お熱いうちに、どうぞ」と供される一皿。チーズのいい香！
ピタみたいに見えるけれど？ もっとフクフクしているようです。
お～！ チーズがとろとろっ、もっちり＆フクフクの生地が美味しい！ わぁ、いいな、これ！
帰宅してから調べてみました。元々のクルチャは、とうもろこし、卵、ヨーグルト、重奏、ベーキングパウダー、砂糖、塩、ギィで生地を作り、タンドールやフライパンで焼くもの、とのこと。
ピタに似ていて、違うクルチャ。文化は伝わるのか、そこで生まれるのか。
人はそれぞれの場所で、とうもろこしや小麦、蕎麦をひいて、ピザ、ピタやナン、パンを焼いて暮らしてきたのだと思うと、嬉しくなります。人は工夫して食べてきたのです。
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えへへ・・嬉しかったぁ、コメント有難う♪
うんうん、ちょっと張り切りすぎて、持病も出て・・・。
2日間は死んだように眠ってました(笑)
復活・・また、楽しいお話してくれる？＾＾
こうしてお話できると、やっぱり楽しいモンね♪
おおお、ここはまじでインドかと思いましたよ。
凄い人・・・並んで＾＾
期待でむねが膨らむね～うんうん、どれも美味しそうだった♪
インドの風来たよ(笑)
昔からそうね、文明と呼ばれている時代、はるかかなた・・・・。
その頃からパンなるものが食べられていたって踊り気ですよね。
生活の知恵って本当素晴らしい。
強くたくましく地に足をつけて、生きる様が目に浮かぶよう。
しかし、ふわふわとろとろ・・・超美味しそうです♪
いつもありがと、予備群ちゃん、感謝。
今日は苗の植え替えしたよ、リフレッシュできました＾＾
素敵な休日を♪
おお、眠り姫されていたのですね。うんうん、季節の変わり目ですから、大事にしてください。
眠ることができる体力を、守ってくださいね。
嬉しいです。リフレッシュされたmisyaさんにお会いするの（ぽっ、照れ照れ）。
わぁ、嬉しい。インドの風、届きましたか。
並ぶ人の多さが、よく解る、美味しい気持ちのよいレストランでした。
本当に。misyaさんの心を捉えたように、沢山の人の暮らしを、パンは支えてくれたのだなって思いました。
misyaさんも工夫する、素敵人の一人です（ニッコリ）。
いつも優しいコメントを、ありがとう♪