お米作りスタート

今年のお米作りスタートです。
20日ななかいの里生産研究部会全員で種もみの温湯消毒を行いました。


農薬を使わないで種もみを消毒する方法で毎年実施しています。


60度で10分間浸漬します。


その後、冷水で粗熱を取ります。


脱水機で水気を取り除き完成です。種もみの消毒が終わるといよいよお米作りの作業が始まります。