蜂蜜パン

蜂蜜入りパン

元種が上手く発酵しきっていなく、発酵にすごく時間がかかりましたが

なんとか膨らんで形になりました。

早く出来具合が見たいと思い、気がせいてしまい、まだ熱いうちに型からだしたので上手く外れず、かけてしまいましたが、まあ柔らかく出来上がりホッとしてます。


レーズン酵母が気温などの影響で？発酵に苦しんでおります・・
元種が作れなくなるので発酵してください・・・