引き続き先週のばんこ祭りから。
帰り際、昼飯らしい昼飯を食べていないので、
空腹を満たすため、長男がとある露店で見慣れぬ
食べ物を購入した。
日本語を流暢に話す異国の青年が手早く作ったのは
トルコ風サンドイッチの「ドネルケバブ」だった。
※「ケバブ」のリンク先は「ウィキペディア」です。ドネルケバブも出てきま
す。興味のある方はどうぞ。
インド料理で出てくる釜焼きパンの「ナン」に似た半円形のパンに
縦長のロースターでくるくる回転しながら焼かれ、削ぎ落とされた
肉とたっぷりの野菜に口当たりの良いソースをかけてトマトを添えて
手渡された。
長男は「うまい!」と言って、無心に食べていた。
私も、一口貰った。
うまいじゃん!
ということで、私もひとつ買った(笑)。
↓こんなのです。
無心でカブリ付いた後、写真を撮ってなかったと思って、
撮ったので、右端は切れてます(照)。
昨年か一昨年は、確かビョーンと伸びる「トルコアイス」が売られていた。
前年寒かったのでケバブにしたのかな。
↓お店は台の上にソースが並んだ調理台の端にロースターありお肉が回っていました。
露店はトルコ人らしいお兄さん2人で切り盛りされてました。
ケバブうまかったですよ~。また来年もよろしく~。
帰り際、昼飯らしい昼飯を食べていないので、
空腹を満たすため、長男がとある露店で見慣れぬ
食べ物を購入した。
日本語を流暢に話す異国の青年が手早く作ったのは
トルコ風サンドイッチの「ドネルケバブ」だった。
※「ケバブ」のリンク先は「ウィキペディア」です。ドネルケバブも出てきま
す。興味のある方はどうぞ。
インド料理で出てくる釜焼きパンの「ナン」に似た半円形のパンに
縦長のロースターでくるくる回転しながら焼かれ、削ぎ落とされた
肉とたっぷりの野菜に口当たりの良いソースをかけてトマトを添えて
手渡された。
長男は「うまい!」と言って、無心に食べていた。
私も、一口貰った。
うまいじゃん!
ということで、私もひとつ買った(笑)。
↓こんなのです。
無心でカブリ付いた後、写真を撮ってなかったと思って、
撮ったので、右端は切れてます(照)。
昨年か一昨年は、確かビョーンと伸びる「トルコアイス」が売られていた。
前年寒かったのでケバブにしたのかな。
↓お店は台の上にソースが並んだ調理台の端にロースターありお肉が回っていました。
露店はトルコ人らしいお兄さん2人で切り盛りされてました。
ケバブうまかったですよ~。また来年もよろしく~。
ケバブおいしかったですよ。
機会があればぜひお試しを。
でも、ケバブにもいろんな種類あるようですので同じ味に遭遇するかどうか(笑)。
TVでは見た事あったけど
良いな~ 食べたいぞ~~w
「ばんこ」は「万古」と書いて「BANKO」です。
パン粉「PANKO」ではありません(笑)。
よーさんもぜひお試しください。
いろんなケバブがあるのかもしれませんので、
私もいろいろなところで試してみたい気がします。どうも、東京では秋葉原にお店があるようですので、東京行く機会があったら、試してみたいです。
ではでは。
美味しいから機会があればぜひ。
そーかー、こてこての愛媛っ子さんでしたか(笑)。
万古ね(笑)
屋台とかでトルコ料理を見掛ける機会が
増えましたが、勇気が無くて試せませんでした。
ケバブ、美味しそうです。
今度機会があったら食べてみたいなー
おいしそうですね~
ぜひ食べてみたいです。
食い意地張ったコ…
こってこての愛媛っ子のぴあのでした