12月24日曇り時々雪のち晴れ

今日はクリスマスイブですね
どんな1日でしたか？
私は相変わらずの1日でした
特別にお祝いをするでも無く、
クリスマスツリーなどは子供が
小学校くらいまでしか飾らずに
今ではケーキもフライドチキンも
ありません
今日は娘の友達が図書館の
帰りに寄ってくれたので
娘と私とお友達で夕食を食べました
今日はまたまたおでんになりました
お友達が来ると聞かされていたので
きのうから鶏のがらでだしを取り、
ついでに鰹と昆布といりこだしも
とって、頑張って作ってみました
そしたらお友達も喜んでくれました
あ～よかった
九州の鶏肉はとても美味しく、
OL時代に職場に東京から来た
パートの人がいて、九州の鶏肉が
めちゃくちゃ美味しい
毎日のようにだしを取ってスープを
作っていると言ってたことを
思い出しました
博多の名物は色々ありますが
鶏の水炊きはほんとに美味しいと思います

なんだか食べ物の話ばかりになりました
明日はまた市場もあるし、少し楽しみにしてる
銘柄もあるのですが。。年末ですし
どうなることでしょう？？

少しでも利益を出して年末を
気持ちよく過ごしたいですが。。

明日が良い日になりますように