米粉でパウンドケーキを作りました

朝早く4時に目が覚めちゃったけど、早すぎるから二度寝して良く寝たと思ったら、

5時でした

ナナちゃんは、私が起きたらご飯を貰えると喜んでいました

でも早過ぎでしょ！30分待たせてから上げましたよ。

昨日は朝散歩をしていないので、今朝歩くと足が重いように感じちゃった。

明日は、姪っ子のアッコちゃんが来てくれるので、何かお土産をと考えて

米粉のパウンドケーキを作ろう

ネットで検索。めちゃ簡単に出来そうなのでプレーンとリンゴ入りの二つを

作りました。

焦げてしまったのが、プレーンです。味はどんなんでしょうね？

焼きリンゴジャムです。

アッコちゃんは、桜の塩漬けが乗っているパウンドケーキが好きなんだけど、

季節ものだからか？スーパーに置いてなくて、このジャムを発見

青森県の岩木屋と言う所が作っていて、リンゴ、砂糖、はちみつ、レモン果汁だけです。

味見をしたら、タルトタタンのリンゴのような味で美味しいです。

今日の蓮ちゃんとナナちゃん