野菜の収穫

今回の野菜の収穫になります



『オクラ』『ピーマン』『ナス』になります　でも、夏野菜も終焉が近づいているようです

では、次回更新まで

晩御飯（ﾋﾞｰﾌシチュー）

今回の晩御飯は『ビーフシチュー』をメインで作ることにしました









定番の野菜に今回は、マッシュルームを追加しました



牛モモ肉は2塊を買いました



肉は食べ応えを良くするために、大きめにカットしました









バターで肉炒めてから、たっぷりのワインを入れて煮込みます





切り置きの野菜と水を加えて、自家製トマトソースを入れて、暫し煮込みます





しばらく（数日間）食べれるように、2個のルーを入れて弱火でしばらく煮込めば出来上がりです





次は、玄米クルミパンに自家製バジルソースに、マヨネーズを和えたのを塗って焼くだけです



南蛮用で作った、豆アジを2度揚げしたものに、塩コショウをふり掛ければ1品の出来上がりです





野菜サラダは『レタス』『トマト』『アスパラ』になります



バジルソース焼きパンになります



豆アジの唐揚げになります



ビーフシチューをお皿に注いだら、生クリームをかければ出来上がりです



ワインで美味しく頂きました　娘と2人での食事だったのですが、美味しく頂きました　ご馳走さまでした

では、次回更新まで