次の目的は、ラーメン食べるだ。
今回は、福岡空港から電車で南福岡駅の南福岡グリーンホテルに
２泊した。
福岡空港から地下鉄で博多へ、そこからJRで南福岡駅へ。
翌日はレンタカーで、太宰府、熊本、阿蘇山、
博多に戻って中州とまわってみた。
国道３号線を南下していると、すごく並んでるラーメン屋が。
車が入れず、諦めたけど、後から調べたら、
丸星ラーメンって
すごく有名なラーメン屋で２４H営業だったんだ・・。
ここは、食べられなかったから次回に・・・。
朝、１０時頃、ホテルの定食、
しっかり食べたから、お腹がすかない。
丸星ラーメン、諦めてから、どんどん、熊本に向かっていくも
ラーメン店がないの・・・。
で、結局、熊本の繁華街まで来て、車をとりあえず
パーキングにいれた。
けど・見つけても、１５時位になってて支度中の看板が・
お店できいたら、近くに 熊本ラーメンだったら
桂花本店があると。
桂花？きいた事あるな・・と思ったら以前、池袋西口で
何気に入ったラーメン店だ。
見つけた！
ここのラーメンは小さいサイズがあるから良い。
味は、どっちかというと、濃厚系かな。
癖が少し、あるかもだけど、アタシは好き。
もう１店は
帰りの日に博多に寄って入ったお店。
なんて、読むのかわからないけど、
多分、カイテン
ここに入ってみた。
店内狭いけど、すごく感じの良い店長さん
スラムダンクのコミック本がずらりとならんでた。
焼きラーメンを頼んでみた。
昨日、中州を散歩中に色々見てたときに
サラリーマンさん２、３人と話して、
どこから？と聞かれたので、東京からと話したら、
是非、焼きラーメンを食べていって。と！
焼きそばみたいなのを想像してたら、少な目の汁のがでてきた。
色々なお店で オリジナルな焼きラーメンがあるのだそう。
小さい背脂がいくつも入ってるけど、極細めんに
アッサリ系のトンコツスープがマッチ！
美味しいわ！
ちなみに、お店のお客さんに、博多ラーメンの事を聞いてみた。
東京だと、縮れの黄色の麺が多いけど、
九州は白のストレートの細めん。
アタシはこの、麺が大好きなのです。
それで、替え玉を、普通でも２個位は行くそうです。
聞いた男の子は細くて、若い子だったけど。
いきなり、すみませんと、聞いてきたオバチャンに
親切に答えてくれました。ありがとうございます。
最初の麺が東京で食べる量よりも、若干少な目。アタシには良いサイズ。
スープが濃厚なんで、２玉めは、少し、味がうすまるけど、
違った味わいになるそうです。
味を変えたい時は、高菜、紅しょうが、すりごまを
自分で好きな様にトッピングするそう。
高菜も、お店で炒めてた。ぴりカラで、このままでも
とってもおいしいの！
うん！
アタシは
博多ラーメン初めて食べたけど、
大好きな味だわ。
福岡のラーメンの安い事。
５００円以下当たり前です。
ホテルのそばのにあったラーメン屋さんも４５０円とかだったし。
飲食系は価格が安いなと思いました。
東京のラーメン
考えてみると高いんだな・・・。
