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納豆の作り方は? 納豆が好きなので、自分で作ってみたい

2007年05月22日 11時45分01秒 | 出来事・思ったこと
また晴れた


僕はかなり納豆が好きだ。


今日の朝も納豆を食べた。


納豆に関していえば、たぶん飽きるってことはないと思う。


んで、食べながらふと思った。


「もしかして自分で作れるんじゃないか?」って。


そんな訳で、「納豆の作り方」というキーワードでネットを検索したんだけど、どれも似たり寄ったりで。


基本的に写真が載っていないサイトは見る気にならないし、説明があまりにも長いのもどうかなと。


そんな中で見つけたのが、納豆のレシピ(納豆を使った料理)というサイト。


作り方の手順が写真で紹介されていて、説明文も単純明快で分かりやすい。


サイト自体が、いかにも手作りっていう感じも、個人的には好きだな。 


難点は、普通の人間には藁(わら)が準備できないっていうところ。


でも、ちょっと高級な納豆を買えば藁が付いてくるので、それを使えばいいのかもしれない。


納豆の作り方に興味のある人は、たぶん参考になるんじゃないかな。



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