朴葉巻き

新聞に　朴葉巻き　が紹介されていた
先日　blog で紹介された「朴葉寿司」の後なので
つい　引き込まれて・・・鈴なりの感じ・・・かわいい　
５・６枚の葉が付いた茎を摘み取って
それぞれの葉に餡餅を包み　蒸した物　（中山道・木曽福島）

むかし　名古屋では　茗荷饅頭　があった
小麦粉のお団子に餡をいれ　茗荷の葉を巻いて蒸した物
直ぐ硬くなるのが難点だったが・・・
一緒に食べた人たちの思い出と重なる・・・懐かしい味
そしていずれも　夏に移行する季節感がある

笹で巻いた　麩饅頭　も大好き！　（鎌倉*Ｂ店の物は特に）