梅の実

　「梅は　いらないかしら・・？」　って友人から電話
梅干は漬けなくなって久しいし　
梅ジュースは　作っても飲まないうちに　発酵するし
梅酒にいたっては・・・尚更　　　そういえば
何年物かが　琥珀色になって　残っているはず　
去年　梅ジャムを始めて作って　酸味はあるがおいしかった
　「ジャムにするから　少し頂戴」　と言って・・・
その作品がこれ　　梅ジャムと　もう一つは
　黒砂糖と酢に漬けたもの　（本当は黒酢）
黒砂糖も　酢も 滲出した梅のエキスも・・・暑い日に氷水で割ってのんだら
　　なんだか　元気が出そう*****　　ありがとう　Ｍさん