麺や七彩(江戸甘)さんの十月のきまぐれ御飯と○○○♪

都立家政駅北口の麺や七彩(江戸甘)さんといえばラーメンが美味しいだけでなく、月替わりの「きまぐれ御飯」も魅力の一つ♪さて今月は・・・。



きんぴら豚肉飯

ごぼうとレンコン、弓削多醤油の再仕込醤油で作ったきんぴらにバラ肉のはじっこチャーシューを入れて和山椒とともに和えました。上にのせたカイワレ大根、三つ葉のうち野菜とともに、まぜながらお召し上がりください。



きんぴらと聞いて、正直あまり期待していなかったのですが、とっても美味しそう♪

いえ、ちょっとピリ辛でとっても美味しい♪　一気に完食♪　おすすめです♪

さて、今日食べた麺はというと・・・。

つけ麺の塩を頼んで待っていると、藤井さんが「辛いのは苦手だったですよね」と。

何か出来るんですか?と尋ねると、「勝浦式タンタンつけ麺」ができるとのこと。先日食べたんですよね。ちょっと私には辛いので・・・。　しばらくして、

「ちょっと違った塩でもいいですか」とおっしゃるので、おまかせしました♪

で、こちらの裏メニュー♪



「つけタンメン(?)」



中には野菜がたっぷり。ちょっととろみのあるスープ。程よい塩加減♪

「インカの目覚め」というジャガイモが手に入ったので入れてみました。とのこと。

とっても美味しいです♪　私好みの味♪　つけ麺の中でもかなり美味しいかも♪　タンメンや、TOKYOタンメンよりも好きかも♪

もう一度食べたいなぁ♪　この秋のレギュラーメニューにならないかなぁ♪

スープまで完食しちゃいました♪　御馳走様でした♪