都立家政エイサー祭り&沖縄そば@都立家政商店街

昨日は第七回「都立家政エイサー祭り」。

都立家政駅北口の麺や七彩(江戸甘)さんは、毎年恒例の沖縄すば専門店「にふぇーでーびる」の営業。「にふぇーでーびる」は沖縄の方言で「ありがとうございます」の意味だそうです。



この日のお品書きは、この日のきまぐれご飯「ジューシー」と「ソーキすば」、「アグーすば」、「全部のせ」のみ。



沖縄風炊き込みご飯の「ジューシー」。とても美味♪



全部のせ。

藤井さんの話では、沖縄そばは本来茹で置きなので、ゆで上げにすると沖縄の方からクレームがつくんだそうです。それて゛一年おきにゆで上げと茹で置きにしているんだとか。今年は茹で置き。

このアグー豚がとっても美味し～い♪

藤井さんによれば、このアグー豚、もともと高いうえに送料がかかるので、原価割れなんだとか。

スタッフは、まだ食べさせてもらってないんです。と山下さん。

さすが、素材にこだわる七彩さんです♪

御馳走様でした♪　美味しゅうございました♪

七彩さんでお腹がいっぱいになって、ブックマートさんのことをすっかり忘れてしまいました(^^ ;) 詰めの甘い私　(^^ ;)



その後午後四時から、都立家政エイサーが始まりました。



動いている被写体をコンパクトカメラで撮るのは苦手です。



一眼レフを買おうかな。



なかなかの迫力♪



フランス菓子のふじの木さんの前で、さぎのみや散歩人さんとニアミス。

私を写しちゃだめですよぉ♪

カットしてくださいね♪